Beefeater
O marcă celebră de gin londonez produsă de James Burrough Ltd. Una dintre mărcile distinctive ale ginului Beefeater este utilizarea de ingrediente 100% naturale pentru fabricarea acestuia, inclusiv rădăcină de angelică, piper din semințe, migdale, coriandru, fenicul și coajă de lămâie.
Acesta are la bază ginul London Dry, care este produs printr-un proces special. Acesta se bazează pe o distilare repetată, pe adăugarea de ingrediente naturale și apoi pe redistilare după o perioadă scurtă de timp.Citeste mai mult »
London Dry Gin este un tip de gin fabricat în stilul tradițional londonez. Acesta este definit ca un stil în care materialele de bază și cele aromatizante ale ginului sunt distilate în același timp, iar apoi gustul și aroma pot fi îmbunătățite doar prin adăugarea de materiale naturale, cum ar fi condimentele și fructele. Aromele nu ar trebui să fie adăugate din nou în timpul celei de-a doua distilări. În plus, London Dry Gin trebuie să aibă un conținut minim de alcool, care poate fi redus doar prin adăugarea de apă. Stilul de gin London Dry Gin nu trebuie să fie produs exclusiv în Londra, denumirea se referă la metoda de producție și la specificațiile stricte.
Ginul Beefeater are o sticlă tradițională din sticlă albastră, al cărei design este inspirat de originalul Beefeater Tower din secolul al XIX-lea.
Există mai multe ginuri aromatizate, inclusiv Pink, care îmbină arome fructate, precum zmeura și grapefruit, cu note dulci și sărate.
Rețeta originală este foarte secretă, cunoscută doar de foarte puțini, iar compania a păstrat rețeta până în prezent.