Hammer Head 23 years 0,7l 40,7%

Hammer Head 23 years 0,7l 40,7%

De fapt, nu se întâmplă prea des să vezi un whisky single malt ceh, așa că bucură-te de gloria lui Hammerhead! Acest single malț ceh de 23 de ani a fost distilat de distileria Pradlo în 1989 din orz cehesc măcinat de o moară Hammerhead (de unde și numele). Este o băutură cu adevărat impresionantă, cu mirodenii pământii, un miez bun de stejar și o dulceață coaptă, plină de fructe.

Aromele fructate de măr și pară însoțesc notele de malț, împreună cu o prezență din ce în ce mai mare în butoi de vanilie, nucșoară și stejar prăfuit. Palatul este untos și corpolent, în timp ce finalul emană note ușor pământii și suculente. O adevărată raritate și un whisky interesant, dar gustos, cu o vârstă bună. Interesant este faptul că acest whisky a fost distilat când țara se afla încă în spatele Cortinei de Fier, lucru pe care îmbutelierea pare să-l celebreze prin fontul său bazat pe stele. Se știu puține lucruri despre această băutură, dar eticheta dezvăluie câteva secrete: știm că whisky-ul a fost maturat în stejar 100% ceh și a fost fabricat de către distileria Prádlo, sub conducerea lui Václav Šitner, din orz 100% ceh. Prádlo este un mic sat de aproximativ 200 de locuitori la sud-vest de Praga, prin care curge râul Úslava.