Jim Beam Devils Cut 45% 0,7l

Jim Beam Devils Cut 45% 0,7l

În fiecare an, în timpul îmbătrânirii whisky-ului în butoaie, un procent de alcool numit “partea îngerului” se evaporă. Porțiunea care se pierde de obicei în timpul depozitării în butoi de lemn se numește “Devils Cut”. Jim Beam a dezvoltat un proces pentru a extrage lichiorul absorbit de butoi, care este maturizat în continuare până când dezvoltă caracteristicile clasice ale bourbonului.