Kavalan Solist Vinho Barrique 0,7l 58,6% GB
Nu doar Scoția, Irlanda, America și Japonia produc acum butoaie de malț de renume mondială, ci și băuturile spirtoase Kavalan, care au pus Taiwanul pe harta whisky-ului. Denumirea distileriei vine de la Kavalan, o populație indigenă locală care trăiește aici de secole, originară din câmpia Kabalan, în ceea ce este acum județul Yilan.
Distileria a produs o băutură care l-a impresionat pe Jim Murray, care, în Biblia sa de whisky din 2012, a numit Kavalan Solist Fino Fino Sherry Cask Malt Whisky “noul whisky al anului”. În 2016, Kavalan Vinho Barrique Whisky a fost desemnat cel mai bun whisky single malt din lume la World Whiskies Awards. Anterior un amestec de vin roșu și alb, butoiul Vinho a fost folosit pentru a matura un Kavalan special și apoi a ars acest soi temperamental de butoi pentru a uimi iubitorii de apă de viață cu arome și mai apetisante. Acest whisky cu tărie de butoi aduce un caracter picant, viticol, cu aromă de fructe exotice în lumea magică a whisky-urilor.