Metaxa 7* 0,7l 40% GB

Metaxa 7* 0,7l 40% GB

Numit după numele creatorului său, acest alcool grecesc cu textură catifelată și mătăsoasă a apărut pe piață în 1888, după opt ani de experimente, a avut un succes mondial aproape instantaneu. Fabricată din trei soiuri de struguri cultivate numai în Attiki, băutura spirtoasă este învechită în butoaie speciale de stejar timp de 5 până la 30 de ani.

Vinul special, obținut din trei soiuri de struguri cu un conținut ridicat de zahăr, este distilat și apoi învechit în butoaie de stejar artizanale înalte de câțiva metri, timp de minimum cinci ani și până la câteva decenii – numărul de ani este indicat de stelele de pe sticlă. Vinul este apoi amestecat cu vinuri de muscat din regiunea Mării Egee, cu un buchet minunat, caramel natural și apă distilată.

Amestecul este filtrat prin ierburi și petale de trandafir – care dau băuturii gustul său unic și mătăsos – și este maturat încă șase luni. Înainte de îmbuteliere, lichidul este răcit la -6°C timp de 48 de ore și apoi filtrat din nou. După atâta timp, aromele se îmbină pentru a crea o adevărată specialitate mediteraneană, cu gust de soare!